Láttu það eftir þér, vertu frjáls, njóttu lífsins.

Spánverjar búa að ríkri tapas-hefð sem endurspeglar hinn spænska lífsstíl. Að borða Tapas er að borða frjáls frá reglum og stundaskrám. Tapas er fyrir þá sem vilja njóta lífsins og eiga notalegar stundir með góðum vinum.