Hópmatseðill
Nr. 1 – Óvissuferð
Okkar langvinsælasti matseðill í yfir 25 ár
- 8 rétta smakkseðill ásamt fordrykk
- Ljúffeng blanda af sjávarréttum og kjötréttum ásamt gómsætum eftirrétt
- Leyfðu okkur að koma hópnum á óvart
13.900 kr.
Nr. 2 – Del cocinero Október tilboð
10.900 kr. á mann
5 sérvaldir taparréttir og gómsætur eftirréttur
- Marineraðar lambalundir með lakkríssósu
- Beikonvafin hörpuskel og döðlur með sætri chilli sósu
- Kjúklingalundir með blómkáls cous cous, blómkálsmauki, furuhnetum og aioli
- Risarækjur al ajillo með hvítlauks-chorizo smjörsósu
- Nautalund í borgunion
og í eftirrétt…
Okkar heimsfræga súkkulaðiterta með berjacompoté og þeyttum rjóma
10.900 kr. á mann
Nr. 3 Humar – Naut – Súkkó
Humar – Naut – Súkkulaði
3 rétta
Forréttur
- Hvítlauksbakaðir humarhalar
Aðalréttur
- Grilluð nautalund með jarðskokkamauki, svartrót og bourguignon sveppasósu
Eftirréttartvenna:
- Súkkulaðikaka með berja compoté og hvítsúkkulaðiskyrmús með passion coulis
12.990 kr.
Nr. 4 Humar – Lamb – Súkkó
Humar – Lamb – Súkkulaði
3 rétta
Forréttur
- Hvítlauksbakaðir humarhalar
Aðalréttur
- Lambafillet í bjórgljáa með bjór-karamellusósu, blómkálsmauki og svartrót
Eftirréttartvenna:
- Súkkulaðikaka með berja compoté og hvítsúkkulaðiskyrmús með passion coulis
12.990 kr.
Nr. 5 Lamb – Humar – Naut – Súkkó
Lamb – Humar – Naut – Súkkulaði
4 rétta
Forréttir
- Marineraðar lambalundir með lakkríssósu
- Hvítlauksbakaðir humarhalar
Aðalréttur
- Grilluð nautalund með jarðskokkamauki, svartrót og bourguignon sveppasósu
Eftirréttartvenna:
- Súkkulaðikaka með berja compoté og hvítsúkkulaðiskyrmús með passion coulis
13.990 kr.
Nr. 6 Menú Deluxe
Menú Deluxe
Spænskt Cava glas í fordrykk
Sex sérvaldir tapasréttir
- Pönnusteikt risahörpuskel með sellerírótarmauki, ástaraldinfroðu, stökku serrano og ólífusandi
– Bættu við Antonius styrjukavíar 2.490 kr. - Foie gras steik með amarena kirsuberjasósu, eplum, fíkjum og súrdeigsbrauðs-crostin
- Túnfiskur með ponzu-gochujang sósu, pikklaðri vatnsmelónu, avókadómauki og steiktu vermicelli
- Andabringa með jarðskokkum, Malt- og Appelsínsósu
- Hvítlauksbakaðir humarhalar
- Nautalund með trufflu-sveppa duxelles og bourgunion sveppasósu
og í lokin tveir gómsætir eftirréttir
- Súkkulaðikaka með berjageli og þeyttum rjóma
- Hvítsúkkulaði-skyrmousse með ástaraldinsósu
- Glas af Graham‘s 10 ára Tawny portvíni
15.900 kr.
Nr. 7 Íslenski Gourmet
Íslenskt Gourmet
- Skot af íslensku brennivíni.
- Siðan 6 tapas
- Léttreyktur lundi með brennivínsbláberjasósu
- Bleikja með rauðrófusalati, aspas og ylliblóma-hollandaise
- Pönnusteikt blálanga með humarsósu
- Folaldalund með trufflu kartöflumús og chorizo sósu
- Hvítlauksbakaðir humarhalar
- Lambafillet í bjórgljáa með bjór-karamellusósu og blómkálsmauki
Í lokin eftirréttur
Hvítsukkulaði „skýr“ mousse með ástiðusósu coulis
13.900 kr.
Hópatilboð
Hópar, 9 manns eða fleiri, þurfa að taka sameiginlegan fyrirfram ákveðinn hópmatseðil. Við bjóðum upp á nokkra mismunandi matseðla og þarf borðið í heild sinni að koma sér saman um einn af þeim.
Hópatilboð gilda aðeins fyrir hópa (9 manns eða fleiri).
Til að panta borð fyrir hópa er best að hafa samband við okkur í síma 551-2344 eða með því að senda tölvupóst á tapas@tapas.is
Búðu til þinn eigin hópseðil
Búðu til þinn eigin hópseðil
Veldu nákvæmlega hvaða rétti hópurinn þinn vill fá í sinn hópseðil!
6 réttir – 14.900 kr. á mann
Allur hópurinn velur sömu rétti.
Val á réttum þarf að vera staðfest að minnsta kosti 24 tímum fyrir borðapöntun.
Tapasréttir (Veldu 5)
- Pönnusteikt risahörpuskel með sellerírótarmauki, ástaraldinfroðu, stökku serrano, ólífusandi og trufflusnjó
- Beikonvafin hörpuskel og döðlur með sætri chilli sósu
- Kolkrabbi með pistasíu og papriku gremolata, smælki með pistasíu vainaigrette og pikkluðum fennel
- Bleikja með rauðrófusalati, aspas og ylliblóma-hollandaise
- Hvítlauksbakaðir humarhalar
- Risarækjur al ajillo með hvítlauks-chorizo smjörsósu
- Túnfiskur með ponzu-gochujang sósu, pikklaðri vatnsmelónu, avókadómauki og steiktu vermicelli
- Steiktur saltfiskur með sætri kartöflumús og pesto
- Kjúklingalundir með blómkáls cous cous, furuhnetum, blómkálsmauki og alioli
- Marineraðar lambalundir með lakkríssósu
- Lambafillet í bjórgljáa með bjór-karamellusósu, blómkálsmauki og svartrót
- Nautalund með trufflu&sveppa duxelles og bourguignon sveppasósu
- Folaldalund með trufflu kartöflumús og chorizo sósu
- Kengúrusteik með chorizo-sósu, smælki og grilluðum aspas
- Andabringa með jarðskokkum, svartrót og Malt og Appelsínsósu
- Ekta spænsk Serrano með melónu og piparrót
- Grillað Wagyu ribeye með enoki & ostrusveppum og ponzu sósu (5.990 kr. aukalega á mann)
Eftirréttur (Veldu 1)
- Súkkulaðikaka með berjageli og þeyttum rjóma
- Hvítsúkkulaði-skyrmousse með ástaraldinsósu
- Crema Catalana með Dulce de leche
Lúxusvæddu hópseðilinn:
Kavíar box 50gr.
Antonius Oscietra kavíar, blinis & sýrður rjómi – 19.900 kr.